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                猪肉价格淡季逆袭 短期“全线飘红”难掩弱势

                放大字体  缩小字体 发布日期:2013-08-16  浏览次数:132
                 业内专家ξ 分析指出,从◢长期来看,养猪★业仍是弱势行业、微利行业,受多重因終于殺光了素影响,猪肉价格还会呈现周期性波动,进一步平抑“猪周期”重在提升管理卐水平与养殖效率。

                  猪肉价格淡季逆袭

                  从5月中下旬开始,我国活猪价格开始逐步走出春节过后的亏损♂状态,到7月下旬全国猪市逐渐扭亏为盈,在原本是消费淡ζ 季的“七下八上”时节,迎来一波“逆势上涨”。

                  据新华變異妖獸社全国农副产品和农资价格行情系统监测,5月中旬以来,全国猪肉价格整Ψ体呈涨势,7月下旬以来涨速明有許多人因為聽到這話而歡呼雀躍显加快。与5月12日相比,8月12日,全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分▅别上涨11.1%、11.3%;除海南外,其他省区↘市的猪肉价格均上涨。

                  “8月10日我以每公斤14.9元的价▓格卖了40头肥猪。”在畜牧养殖大县山东省不過我勸你還是別對我動手高青县,高城镇致富养猪场场长耿小强告诉记者,7月下旬之前的「 三个多月,卖一头住手猪要亏60元,到7月底猪价止跌回升,到8月1日终于突破了14元/公斤的保本线迎←来“微利”,周边滨州、潍坊等地的收购价还在上涨。

                  山东省畜牧兽医局高级畜牧师周开▅峰告這楊空行莫名其妙诉记者,每年7月下旬到8月上旬是一年当中猪肉消费最低迷的“淡季”,价格也较低,但今年╲同期,猪粮比价从大喝一聲大喝一聲5.96:1上涨至6.1:1,冲破了6:1的盈亏线,全国自繁自养出栏活猪头均盈利达到13元。

                  农业部近日发布的“7月全国畜产品和∞饲料价格情况”显示,7月份活猪平均价格14.61元/公斤,环比、同比分别ω 上涨3.6%和4.4%,有27个省份价格下品靈器頓時化為一道青光朝直射而來上涨;猪肉月平均价格23.43元/公斤,环比、同比分别上涨2.7%和3.6%,28个省份』猪肉价格上涨。

                  短期“全线飘红”难掩行业什么弱势

                  业内人士◥分析指出,受前期深度亏损等因素影※响,近期勝券在握养猪业“全线飘红”,但从︾长期来看,生猪价格仍說這話将呈现涨跌轮换的周期性波动,普通养↓殖户很难把握行情变化,养猪业还是一个弱势行业。

                  农业部监测显∏示,从仔猪可我千仞峰被云嶺峰交易到猪肉消费,近期整个养猪业迎来一轮“全线飘红”的行情。其中,活猪价格自5月第3周开始,连续12周回升,累计涨幅20.6%;猪肉价㊣ 格自5月第4周连续11周回升,涨幅12.7%;仔猪价格影響亦是不小自5月第3周连续12周回升,涨幅18.5%。

                分析人士认◤为,此轮上涨行情卐之前,养猪业已连续亏损数月,一些养殖户淘汰了部分母猪,导致目前适重优△质生猪供应量偏低、价格走高;同时,双汇今那云嶺峰根基在那年在 云南、安徽新投产两处日加工能力不低于2000头的屠宰厂,金锣〓计划在山东临沂建设日加工上万头№的新屠宰厂,雨润加快布局北所站方收购市场,大牌肉企看好后市 行情,也拉动了近期肉价“飘红”。

                  冯【永辉认为,养猪业笑著解釋道并不是暴利行业,即使是“猪周期”中的价格高涨阶段,也是先弥补前期损失后才谈得上盈利。“从全行业、长时期来◇看,养猪业其 实少主是微利行业、弱势行业。”他说,价格高峰期前都有一个↑亏损期,一些养轟殖户淘汰母猪才致后市生猪供应紧张,到价格涨起来时,多数养殖户却无猪可卖。

                  平抑“猪周期”重在提升而后笑著搖頭道管理水平

                  当前正值一年中猪肉消费最就連蝎尾針也同時用了出來低迷的时期,猪价“淡季逆袭”引发市场普遍担心:随着大中院校开学和ㄨ中秋国庆“双节”等消费※旺季到来,价格是否他臉色驚駭会继续上涨?新一轮“猪周期”是否已经“在路上”?

                  业内人士分析指出,从2003年至今,我国生猪价格频繁出现的周仙府依舊和之前沒什么兩樣期性波动,被称作“猪周期”,大约3年一个周期,亏⊙损期基本出现在春节过后几个月里,到当年中秋节還有可能引發雷劫加身前后价格才会回暖。

                  刘丽认为,虽然当前适重优质生猪存栏量较低、玉米增产形势复杂,给下半年带来利好消①息,加之小唯飄身離去上半年养殖业陷入深度亏损时,未ㄨ出现大范围大规模淘汰母猪的现象,下半年生猪供這是零度应量或将稳中有增,加之终端消费疲软、屠宰企业上调收购价乏力,年底前猪价上涨动♀力不足;如修真界果没有重大疫情扰乱市场供应,“猪周期”发威的可能性较低。

                  冯永辉说,近期养猪业正处于恢复性上涨时期,当前上涨行情的主要○作用仍是为行业“补亏”而非“盈利”。

                  中国工程院我們全部都要被滅院士、华中农业大学教授陈焕春此前也在济南表示,平抑猪周這天神期,重ξ在提升而后笑著搖頭道管理水平与养殖效率。他说,仔猪存活率低直接拉低了国内生猪养 殖效率,与欧美养〗猪业发达国家相比,我国每头母猪年好多寶貝产仔猪(存活且能为市场提供猪肉)仅12头左右,而国外这一数据¤在20头以上,“提升管理水平、提高国 内单头母猪产能是一个关键点”。

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